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Catalogo delle Biblioteche Liguri
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Soggetti = Alimentazione - Aspetti socio-culturali
» Anno di pubblicazione = 2008
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1.
Alimentazione tra generazioni / a cura di Maria Teresa Montagna
Bari : Cacucci, 2008
Monografia - Testo a stampa [BA10038804]
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2.
Conner, Mark
La psicologia a tavola / Mark Conner, Christopher J. Armitage
Bologna : Il mulino, [2008]
Monografia - Testo a stampa [MO10015429]
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3.
Poulain, Jean-Pierre
Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain
Bologna : Il mulino, [2008]
Monografia - Testo a stampa [RAV1680745]
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4.
Pollan, Michael
Il dilemma dell'onnivoro / Michael Pollan ; traduzione di Luigi Civalleri
Milano : Adelphi, [2008]
Monografia - Testo a stampa [RAV1683402]
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5.
Platania, Chiara
Labirinti di gusto : dalla cucina degli dèi all'hamburger di McDonald / Chiara Platania ; prefazione di Pietro Barcellona
Bari : Dedalo, 2008
Monografia - Testo a stampa [MOD1500606]
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6.
Montanari, Massimo <1949- >
Il formaggio con le pere : la storia in un proverbio / Massimo Montanari
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2008
Monografia - Testo a stampa [RAV1712948]
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Livello bibliografico
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testo a stampa
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Lingua
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